วิธีทำบิสกิตเรือ

ลองอาหารบิสกิตของเรือด้วยตัวคุณเองโดยทำตามสูตรของเรา!





ทำไมวิคตอเรียถึงกลายเป็นราชินี

24 พ.ค. 2564



บิสกิตหรือฮาร์ดแทคของเรือเป็นส่วนสำคัญของอาหารของลูกเรือในช่วงหลายปีก่อนที่จะมีการนำอาหารกระป๋องมาใช้ในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า ลองอาหารบิสกิตเรือด้วยตัวคุณเองโดยทำตามสูตรของเรา!



โดย Tanya บรรณารักษ์บริการผู้อ่าน



วันแรกของฤดูหนาวเรียกว่าอะไร

วัตถุดิบ



  • แป้งโฮลมีล 1 ปอนด์ (พยายามหาแป้งดินหินขนาดกลางเพื่อความถูกต้อง)
  • เกลือ ¼ ออนซ์
  • น้ำ

สูตรอาหาร



  1. เปิดเตาอบที่ 215C (190C สำหรับเตาอบแบบพัดลม)
  2. ผสมเกลือกับแป้งเข้าด้วยกัน แล้วเติมน้ำช้าๆ คนจนแป้งแข็งมาก
  3. ทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง (คุณสามารถใช้เวลานี้ขัดพื้นหรือยกใบเรือได้อย่างมีกำไร)
  4. รีดแป้งเป็นแผ่นหนาพอสมควร (ประมาณครึ่งนิ้วหรือลึกประมาณ 1 เซนติเมตร) แล้วใช้ที่ตัดกลมตัดออก
  5. ใช้ส้อมจิ้มบิสกิตให้ทั่วด้านบน
  6. วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันและอบประมาณ 30 นาที

ในขณะที่คุณกินบิสกิต ให้ถือว่าตัวเองโชคดีที่มันไม่ใช่ของจริง - บางครั้งทำบิสกิตโดยใช้ผงกระดูกหรือแป้งถั่วที่แข็งอย่างไม่น่าเชื่อและไม่สามารถกัดผ่านได้ บางครั้งวิธีเดียวที่จะกินบิสกิตแข็งๆ ก็คือปล่อยให้มันเหม็นอับและนุ่ม โดยจุดที่พวกมันจะได้กลิ่นเหม็นอับและมักจะมีมอดและตัวหนอนอยู่ด้วย

AAB0002.jpg

รูที่ทำโดยด้วงบิสกิตในบิสกิตของเรือ



เมื่อไหร่จะลงจอด

ทำบิสกิตเรือ

ในวิดีโอชุดนี้ SENsory Social Club จะสอน Silly Simon วิธีทำบิสกิตหลัก



แตะลูกศรเพื่อชมภาพยนตร์

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ SENsory Social Club



ตอนที่หนึ่ง ภาคสอง ตอนที่สาม
ภายในห้องเก็บของสะสมและสตูดิโออนุรักษ์ของ Royal Museums Greenwichไปดูเบื้องหลังที่ The Prince Philip Maritime Collections Center และสำรวจสตูดิโออนุรักษ์และร้านสะสมที่ทันสมัยของเรา ดูข้อมูลเพิ่มเติม งานอนุรักษ์ของเรา